Kalfsvlees met tonijnsaus
Carpaccio van rundvlees van de chef
Typische Italiaanse charcuterie vergezeld met gegrilde groenten
Aubergine alla parmigiana
Carpaccio zalm en lotte
Tartaar van zeebaars met appel
Scampi met knoflook
Mix voorgerechten vis en vlees vanaf 4 p
Penne met groenten
Spek, ajuin, tomaten en pecorinokaas
Tomatensaus en parmigiana
Verse spaghetti met worst, paddenstoelen en truffel
Risotto of spaghetti met zeevruchten
Linguine met venusschelpen
Huisgemaakte ravioli op zen Piemontese (vleesvulling)
Huisgemaakte ravioli met vulling van boschampinions
Gesneden Ierse rundvlees
Dunne lapjes van kalfsvlees op Romeinse wijze
Ossobuco in tomatensaus vergezeld met pasta of groenten
Kalfslapjes met paddenstoelen en truffel
Zeebaarsfilet gegratineerd met amandelen
Vissoep van 8 soorten vis in crème van tomatensaus
Gambas op mediterranse wijse
Citroensorbet
Citroensorbet met vodka
